三相异步电动机是一种电动机，它使用三相交流电源供电。它的定子绕组产生交流电，而转子绕组则将其转化为磁场。当电动机旋转时，磁场就会随着转子的旋转而变化，从而产生电磁转矩，驱动电动机旋转。扬程是指电动机将电能转化为机械能的能力，它是评估电动机性能的一个重要指标。

在三相异步电动机中，扬程可以通过测量定子绕组的电流和转子绕组的磁通来计算得出。定子绕组的电流会在转子绕组中产生磁通，这个磁通量的大小和方向会随着电动机的转速而变化。因此，可以通过测量定子绕组的电流和转子绕组的磁通来计算出电动机的扬程。

扬程的计算公式为：扬程 = (磁通量 * 电流) / 电压。其中，磁通量是指转子绕组中产生的磁通量，电流是子绕组中通过的电流，电压是指电动机两端的电压。

总的来说，三相异步电动机的扬程是评估电动机性能的一个重要指标，它可以通过测量定子绕组的电流和转子绕组的磁通来计算得出。