更换冀东减速机齿轮需要按照以下步骤进行：

1. 准备工具和材料，包括扳手、钳子、螺丝刀、测量仪器等。

2. 确定齿轮的型号和尺寸，并记录下来。

3. 将旧齿轮拆下来，注意不要损坏新齿轮的齿形和尺寸。

4. 检查新齿轮的齿形和尺寸，确保它们与旧齿轮匹配。

5. 将新齿轮安装到减速机上，并使用扳手和螺丝刀进行紧固。

6. 检查新齿轮的安装位置和尺寸是否正确，然后进行测试，确保其正常运行。

7. 清理安装过程中产生的垃圾和废料，并记录下来。

在更换冀东减速机齿轮时，需要注意以下几点：

1. 确保新齿轮的型号和尺寸与旧齿轮相匹配，以避免损坏减速机或造成安全隐患。

2. 在安装新齿轮时要使用正确的工具和方法，确保其安装牢固且位置正确。

3. 在测试新齿轮的运行效果时，要注意其是否正常运行，声音是否正常，有无异常情况等。

4. 在更换齿轮过程中，要注意保护好减速机的其他零部件，避免受到损坏。

5. 在完成齿轮更换后，要对减速机进行清理和保养，以确保其正常运行和长期使用。